Yến sào tinh chế-Trắng Loại 1- 100g

(Hãy là người đầu tiên đánh giá)

3.500.000 đ (Giá chưa bao gồm VAT)

Mã sản phẩm: Y0001

Thương hiệu: VNUA STORE

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: Hộp 100g

Sản phẩm chăm sóc sức khoẻ vô giá từ thiên nhiên.

Số lượng:

Tình trạng: Còn hàng

Chi tiết sản phẩm
Đánh giá sản phẩm

Nguyên liệu để làm nên sản phẩm là những tổ yến thô được chọn lựa từ những lô yến chất lượng

Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công và không sử dụng các loại hóa chất, chất bảo quản. Quá trình sơ chế nghiêm ngặt hoàn toàn bằng nước tinh khiết, sấy lạnh, tiệt trùng, đóng hộp đảm bảo đúng quy chuẩn đã tạo nên một sản phẩm cực kỳ chất lượng.

Sản phẩm sau khi hoàn thiện bên ngoài là những sợi yến dài phủ kín, bên trong là sơ mướp (bụng yến).
Sản phẩm đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định của nhà nước, được Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia phân tích đánh giá là sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu khoáng chất.
Sản phẩm được đóng gói trong hộp quà biếu sang trọng, quý phái, là món quà giàu ý nghĩa.

I. CÔNG DỤNG:

Tăng cường hệ miễn dịch
Ngăn ngừa tình trạng lão hóa
Hỗ trợ cải thiện chức năng hô hấp
Sản phẩm rất cần thiết cho người già, trẻ nhỏ, người ốm, phụ nữ mang thai,…

II. HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN, SỬ DỤNG, BẢO QUẢN:

1. Tổ yến chưng Đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu:

Tổ yến đã qua sơ chế (5gr yến khô).
Đông trùng hạ thảo (0,1g ĐTHT khô).
Táo đỏ (01 đến 02 quả loại bỏ hạt) .
Long nhãn (02 đến 03 quả).
Hạt chia (01 thìa nhỏ).
Đường phèn cho tùy khẩu vị mỗi người (khoảng 2 muỗng nhỏ cafe cho 5 gr tổ yến).
Nước tinh khiết.
Một chén nhỏ (bát nhỏ) để chưng cách thủy.
Một nồi vừa đủ để đựng chén.

Cách làm:

Bước 1: Tổ yến sau khi mua về

Nếu là yến thô thì cần làm sạch lông và tạp chất như trên; nếu là yến đã qua sơ chế (dạng khô sạch lông), yến tinh chế chúng ta ngâm vào nước khoảng 30 phút, bỏ nước đầu ngâm.

Bước 2: Cho tổ yến đã làm sạch vào chén (bát), đổ nước trên mặt yến, cho ĐTHT, táo đỏ, long nhãn, hạt chia vào cùng.

Bước 3: Đặt chén (bát) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi ngập 1/3 chén.

Bước 4: Đậy nắp hấp nhỏ lửa nhất khoảng 10 phút (tùy loại).

Bước 5: Khi yến đã nở tắt bếp, cho đường phèn (có thể tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị) và ăn ngay khi còn nóng.

2. Chè tổ yến hạt sen, táo đỏ, kỳ tử

Nguyên liệu:

Tổ yến 3 - 5g.
Hạt sen 100g.
Táo đỏ khô 50g.
Hạt kỷ tử 10g.
Đường phèn.
Nước tinh khiết.

Cách làm:

Bước 1: Làm theo bước 1 như trên đã hướng dẫn.

Bước 2: Đối với hạt sen có 2 loại

Hạt sen tươi: Tách bỏ vỏ xanh bên ngoài,dùng tăm để bỏ tâm sen.
Hạt sen khô: Rửa sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng để hạt sen nở.

Bước 3: Đun hạt sen với một ít nước để hạt sen mềm đi.

Bước 4: Cho táo đỏ đun tiếp cùng hạt sen khoảng 10 phút để táo đỏ nở ra.
Bước 5: Tiếp tục cho hạt kỷ tử vào và cho thêm nước đun trên lửa liu riu cùng hỗn hợp hạt sen, táo đỏ đã đun trước đó.

Bước 6: Cho tổ yến vào chén nhỏ có nắp đậy và chưng cách thủy khoảng 10 phút sau đó cho đường phèn vào (có thể tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị).
Bước 7: Cho Yến đã chưng vào cùng hỗn hợp hạt sen, kỷ tử, táo đỏ và ăn ngay khi còn nóng.

Có thể bảo quản Yến đã chưng trong ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh để Yến không bị hỏng.
Có thể chế biến yến sào với nhiều món khác nhau theo khẩu vị của người sử dụng.

Một số lưu ý khi chưng tổ yến.

Không nên chưng lửa quá lớn và quá lâu làm mất chất dinh dưỡng của tổ yến.
Thời điểm ăn yến tốt nhất là lúc đói, khi vừa ngủ dậy hoặc trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
Không ăn yến vào lúc bụng no vì ảnh hưởng đến việc hấp thụ yến vào cơ thể.
Tuy yến rất tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn một tuần 3 - 4 lần. Việc ăn quá nhiều yến làm cơ thể không hấp thụ được hết rất lãng phí.
Trẻ em dưới 12 tháng tuổi và bà bầu dưới 3 tháng không nên sử dụng.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
VNUA STORE